關于選擇將企業食堂對外承包或托管有哪些好處？這已是一個老話題，嘉興膳通餐飲公司今日針對此問題做一次簡單通俗的回答。

現在比較常見的食堂托管方式有兩大類，一類交管理費，另一類不交管理費；

交管理費的，又有固定交費與按年營業額提成兩種。無論交不交管理費，委托單位與托管公司各自付出的成本幾乎一樣；委托單位需要提供食堂場地、廚房、倉庫、廚房內的大型設備(冰箱、吸油煙機、灶臺等)，托管公司付出的是廚師、服務員、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。

業內認為，將食堂托管出去可以減少投入，比如食堂托管公司的員工工資就比委托單位的正式員工工資低不少；而托管公司在經營食堂時，也能通過降低采購成本、減少浪費等方法，提高盈利水平。

所以，對于一些沒有經驗的企業來說，自營食堂是很有可能造成虧損現象，而選擇將食堂外包或托管給一個有經驗的餐飲公司，卻能產生共贏的效果！

嘉興膳通餐飲管理公司是嘉興食堂外包行業中較為領先的企業，從事嘉興食堂外包有數年的時間，經驗豐富，口碑非常好。

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